W dzisiejszych czasach, przechowywanie owoców i warzyw jest ważnym aspektem handlu i dostarczania świeżych produktów na rynek.
Jednakże, proces dojrzewania może prowadzić do szybkiego pogorszenia się jakości i skrócenia okresu przechowywania.
Zastosowanie FruitSmart w przechowywaniu owoców i warzyw
Rozwiązaniem problemu jest zastosowanie regulatorów rozwoju roślin, takich jak FruitSmart. Preparat zawiera 1-MCP czyli 1-metylocyklopropen, substancję aktywną, która skutecznie hamuje produkcję etylenu i spowalnia proces dojrzewania owoców i warzyw. FruitSmart jest jednym z popularnych regulatorów rozwoju roślin, które zawierają 1-MCP. Jest to syntetyczna substancja, która działa jako inhibitor etylenu, który jest naturalnie wytwarzany przez owoce i warzywa i odpowiada za proces dojrzewania. FruitSmart działa poprzez blokowanie receptorów etylenu w roślinach, co skutecznie spowalnia proces dojrzewania.
FruitSmart jest szczególnie skuteczny w przypadku wielu gatunków owoców, takich jak gruszki, śliwki, jabłka, nektarynki czy morele. Poprzez zastosowanie FruitSmart podczas przechowywania tych owoców w chłodniach, można znacznie przedłużyć ich okres przechowywania. FruitSmart działa poprzez hamowanie produkcji etylenu, co spowalnia proces dojrzewania, zachowując jednocześnie świeżość i jakość owoców. Dzięki temu owoce mogą być przechowywane przez dłuższy czas, bez utraty smaku, konsystencji i wartości odżywczych. Oprócz owoców, FruitSmart znalazł zastosowanie również w przechowywaniu niektórych warzyw. Warzywa, takie jak papryka, pomidory, kapusta czy brokuły, również wytwarzają etylen podczas procesu dojrzewania, co przyspiesza starzenie się i pogorszenie jakości. Stosowanie FruitSmart w przechowywaniu tych warzyw pomaga wyhamować produkcję etylenu, co pozwala na dłuższe utrzymanie świeżości, chrupkości i wartości odżywczych.
Regulatory rozwoju roślin, takie jak FruitSmart, dostępne na stronie internetowej https://innvigo.com/fruitsmart/, są skutecznymi narzędziami w przedłużaniu czasu przechowywania owoców i warzyw w chłodniach. Hamowanie produkcji etylenu skutecznie spowalnia proces dojrzewania, co pozwala na utrzymanie świeżości, smaku, konsystencji i wartości odżywczych produktów.